第263节 (第1/2页)

    ??江青云却不干了，头也不抬的道：“你刚才不是说要做素焖面吗？”

    ??“做。都做。焖面有些干，配上粥喝才好。”李如意这就让李山去取红豆、糯米，她则去药房把党参取来切薄片再切成丝最后切成碎沫。

    ??江青云认识糯米。作为蜀地人的他，喜欢吃糯米做的吃食，哪怕是粥也喜欢。

    ??红豆、糯米、党参、糖、井水下锅用大火煮开，然后小火熬。所需的大火小火自然是江青云来烧。

    ??厨房有两个灶眼，正好一个煮粥，一个蒸素焖面。

    ??焖面是李如意前世北方的一种著名的面食。

    ??焖面分为素焖面、荤焖面。

    ??最著名的素焖面就是豆角焖面、土豆焖面，荤焖面是排骨焖面、鸡翅焖面。

    ??大周国根本没有土豆，眼下春末，北地的豆角还没有成熟，李如意做不了豆角、土豆焖面，只能用家里有的泡菜、豆腐干、芹菜、黄豆芽、木耳、香菇等做素什锦焖面。

    ??焖面用的面必须是细长的面条。

    ??李石揉的一手好面，还擀的一手好面条，粗、宽、细的面条都能做出来，这个活就由他来做。

    ??李如意准备焖面会用到的素什锦，把干香菇、木耳用温水泡发，再摘芹菜，洗菜切菜。

    ??家里人口多，又来了客人，焖面要用到的素什锦就得好几斤。

    ??一切都准备好了，红豆党参药粥也要熬好了，李如意怕把粥熬糊了，要打开锅盖搅动，一旁的江青云连忙起身帮她把锅盖拿起来。

    ??木头制的锅盖很有份量。药粥的香气扑鼻。

    ??耳边听着李如意与李石的对话，江青云再一次有了回到家的感觉，再一次的羡慕李健安四兄弟。

    ??“柴火可以熄了。不用烧了。”李如意见江青云拿起木板把灶眼封上，里面的火没有氧气很快就灭掉，再看江青云双手竟然没有变黑，脸还是那么俊，没有沾上黑烟，笑眯眯夸赞道：“动作挺熟练，你还真是让我刮目相看！”

    ??江青云只是微笑，等灶眼的火全部熄灭，指着将要做焖面的另一个锅问道：“我把那口灶点燃你来做焖面？”

    ??李如意不好意思再使唤江青云，道：“不用了。你快去歇一会喝点水。我和二叔也过去。焖面很快就能做好，现在做了放一会就冷了不好吃，要等我爹、哥哥回家才做。”

    ??“那等会仍是我来烧火。”江青云似笑非笑的道：“不能白吃你做的吃食。我也得干活。”

    ??250感激不尽

    ??“这可是你说的，那以后你来我家，只要是我做饭你就烧火？”

    ??“好。”

    ??“不用了。我