第47节 (第3/3页)

麦子了。

    ??这个季节天气不定，有时候说来雨就来雨，而且麦熟一晌，如果不赶紧收回来，下午就可能因为晒得焦干而爆栗粒子，根本不等人，所以收麦子是抢的。

    ??麦收比秋收时间短，但是更急迫，强度也更大，男女老少齐上场，村干部也下地，就算怀孕的只要不生也都跟着忙活。

    ??为了节省时间，午饭晚饭都是送到地里吃，谁家都不例外。

    ??郑毕臣和男劳力们一起割麦子，福爷爷腿不行不能弯腰割麦子或者蹲着打捆，就牵牲口帮着装车。

    ??小哥俩则跟着捡麦穗。

    ??姜芸让他们跟着大孩子们，不要在麦地里乱跑，既要小心麦茬扎破脚，还得小心麦芒刺挠。

    ??小哥俩自然听她的，他们和蛋蛋兄弟几个一起，捡麦穗、抓蚂蚱，找野茄子，玩得非常开心，再也没有坏孩子敢欺负他们。

    ??每天一早起来，做好饭以后姜芸又割一小盆大力草，洗干净，用开水煮熟冲了几个鸡蛋进去。吃饭的时候一人一碗菜汤一个鸡蛋，喝下去浑身充满力气。

    ??上工的时候都尽量穿着长袖长裤，把袖口裤腿都扎紧，免得被麦芒刺得又痒又疼。还要戴上斗笠，搭上手巾，带上水瓶注意补水。割麦子那是披星戴月地忙活，劳动强度大，正午阳光毒辣，身体弱的话很容易中暑。

    ??姜芸、杨晴、张爱英、占国媳妇，还有荆泽艳以及另外几个妇女一组。

    ??有张爱英照顾，姜芸就轻快不少。

    ??到晌天，姜芸和占国媳妇一起回去，张爱英家是杨金玲做饭婆婆下地割麦子。

    ??姜芸先去菜园拔了一些鸡毛菜，又摘了西红柿、黄瓜，还有两个番瓜，用筐子挎着回家。

    ??番瓜和西葫芦差不多，但是比西葫芦大，口感更密实，加上鸡蛋面粉煎番瓜饼非常香。

    ??为了吃饭方便，姜芸前两天烙了单饼，一张饼直径四十公分大，一共烙了三十多张。因为干，放在通风地方用包袱盖着也不会坏。

    ??每到中午，她回家就把饼淋点水，然后上锅熥一熥，顺便煮几个鸡蛋。再从咸菜缸里捞个芥菜或者榨菜切丝，用清水淘洗多余的盐分，再切一些黄瓜丝。等饼熥好了，捡出来，直接用饼卷鸡蛋。然后再用锅里的开水，烫一盆叶子菜，加上盐和一点辣椒油拌一下。

    ??这种饭菜很快，全程不超过半小时搞定。

    ??做好以后她也不在家里吃，直接大碗装着放在筐子里，盖上包袱，然后拎上一汤罐凉水去地里。

    ??一到吃饭时间，大家就各找各家。

    ??郑毕臣照旧在姜芸这里吃，可把有些知青羡慕得不行。尤其姜芸天天换着花样吃，而知青们厨艺不行，还互相攀比偷懒，顿顿都是硬邦邦窝头或者饼子，甚至夹生、牙碜，他们不想改进却逮着郑毕臣嫉妒，当然就少不了有人说风凉话排挤他。

    ??大家一起吃饭，主食各家吃各家的，蔬菜咸菜就会一起吃。

    ??占国看姜芸家绿绿的鸡毛菜，馋得直流口水。

    ??姜芸让他们只管吃，温度合适菜地里现在长得疯，撒下去几天就长大。

    ??占国媳妇瞪了占国一眼，“咋的，嫌我和娘做饭不好吃？”

    ??宋占国：“哪个说的？我不是看咱家没叶子菜吗？你说你们真是的，怎么就不种点叶子菜？整天不是盐水煮瓜就是咸菜。”

    ??小河哈哈笑道：“我家也有咸菜!”

    ??小海内心挣扎了一下：“想吃就来吃吧。”

    ??宋占国想吃，却碍于媳妇的眼神，只得悄悄顶嘴：“那人家咸菜咋也格外好吃？”