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第39节 (第2/2页)
??思想境界不上去,切个土豆都小心翼翼的。 ??这怎么行! ??“这句话的意思很直白。口腹之欲和男女之乐都是人的天然需要。区别就是xing有年龄阶段性。而食物却与人终生相伴,记住……” ??彭弈北按了下一页。 ??扭扭曲曲的外星文字换了一句让种花家更加熟悉的话。 ??“民以食为天。” ??如果说前一句,还算是新奇的论点,让他们震惊。 ??这一句就有点让他们难以体会了。 ??无论厨师的行业的地位有多高,在饮食文化成为全民文化之前,它始终不会是“天”。 ??彭弈北的介绍还是在继续。 ??悠远丰富的饮食文化在他的口中缓缓展开。 ??那种理所当然的描述,那种带着骄傲的自信,在他淡淡的叙说中,仿佛那锅正在蒸着的土豆也不是什么普通的土豆了。 ??像是承载着漫长而又美好的悠悠文明。 ??而他们,就是在承接这份传承。 ??“吃,表面上看起来是心灵上的满足,实际上更表达了丰富的内心。” ??盘莉莉刷得举手,娇羞的提问:“我学做菜,是想给学长做,这算吗?” ??“当然算,赋予情感寄托的唯美,就是美食的基础。”彭弈北给了小姑娘一个鼓励的笑容,平乐更是在旁边笔画了一个超级夸张的“我看好你”。 ??这份甜蜜的小心思,顿时让气氛活跃了起来。 ??“我们不仅要满足的胃,更要满足嘴,还要满足视觉,嗅觉,和心灵。我们要让美食成为故事,成为情怀。” ??所有人:好像很难的样子。他们做得到? ??等等,他们只是报了一个普通的厨艺培训班啊,就有这样的使命?! ??“我会教会你们如何烹饪美食,而你们要做的,就是在学会后,把他传播出去。最终极的成就就是……你们不在束缚在简单的乏味的菜谱上,而是怀着对食材的理解,用无限的想象和过硬的实力,创造出无数,新的全新的美食。” ??看着大家憧憬又复杂的申请,彭弈北表示,那么多年的各种讲座不是白听的。 ??刷逼格的等级他还是很高的。 ??光会做菜怎么够?文化自信也要树立起来。 ??两者相辅相成。 ??只有做好菜才能有相应的文化。 ??只有有意识的把做菜当成一种文化,文化的传播才能传播菜品,并且促进形成新的菜品。 ??不等大家从这逼格教育中缓过神来。 ??不知不觉,不复最初的老师笑着提醒:“三十分钟到了,我们回到厨房吧。” ??“下一步,土豆泥倒到碗中,捣碎。捣碎成泥。” ??所有人:哦,这个土豆泥啊。 ??然后可斌白,海幢,缥缈月三个人侧头看向盘莉莉和平乐面前。 ??刻成爱心和代码的土豆。 ??第20章 心累 ??这时候师生之间传递了一种心有灵犀的眼神交流。 ??【老师你为什么不早说qaq】 ??【我说了。谢谢】 ??说了吗?真的说了。 ??彭弈北当初漫不经心的随口说了一句,不用弄那么细致。 ??当时这口气就像是让隔壁月姐切粗一点一样。 ??谁会当真啊! ??“刀工是基础之一……手艺不错,有这个心和技术,以后用得着,更方便你们做一些复杂的菜式。” ??欺负过人以后,不吝啬给与一些赞美。 ??被一直板着脸的老师一夸。 ??立刻有点飘了。 ??然后痛快的把爱心和代码给捣碎了——他们有才华呢! ??缥缈月这边因为之前切得太碎,所以没捣几下就被彭弈北率先喊停。 ??让她仔细的感受——这个细腻程度就可以了。 ??
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