沈家规矩多_第48节 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第48节 (第1/5页)

    ??沈念池自然不会让老爷子的心意白费,夹了筷子肘子片给他:“这个是咱们这边的特色菜,叫全家福。”

    ??沈俞猛的抬头看向老爷子,只看到老爷子耷拉着眼皮吃饭,再看看对面笑意盈盈的沈念池,主动夹了筷子海参片给老爷子,又夹了虾片给沈念池,这才津津有味地吃起来。

    ??吃过饭,高博和封白也忙完了,沈俞带着准备好的礼物跟两位师叔问好。高博自然是笑眯眯的,封白的脸色虽然有些臭,但也没说什么不好的话,这亲算是认过了。

    ??等高博赶他去休息,不用他帮忙,沈俞这才回了客房,手机里有一个未接来电,家里打来的。脱了衣服,躺在床上,沈俞回拨了电话。电话很快被接起来,“爸!”沈俞知道电话那头是沈初。

    ??“嗯。”沈初站在窗前,不知什么时候开始,京都下起了今年的第一场雪,雪不大,就这么飘飘悠悠地下着,一上午地上倒是积了浅浅的一层。

    ??“刚刚去吃饭了,爷爷亲手做的全家福,很好吃。也见过高师叔和封师叔了,已经把礼物带给他们了。”沈俞不知道该怎么跟沈初说,只能聊家常似的平铺直叙。

    ??“嗯。”沈初也就这么听着,除了不时给个回应,既不问,也不说别的。

    ??电话打了半个多小时,沈俞从午饭吃了什么,聊到沈园的葡萄藤枯了,沈初才挂断电话。沈俞叹口气,拉过被子盖好,闭眼睡觉。

    ??等他醒来,已经快五点了,翻身坐起,看着外面。整个院子静悄悄的,沈俞想起之前沈念池给他说的沈园作息,这回大家应该都在厨房忙着。他洗把脸,穿了身轻便的衣服,向厨房走去。

    ??厨房里,沈念池正在做菜,旁边围了一堆人,老爷子也在旁边看着,这是在检查沈念池的手艺有没有退步。即使有叶亭和何然看着,老爷子也要亲眼看看才放心。

    ??除了小河,其他三个小徒弟都没见过沈俞,自然不知道该不该拦着他进厨房。高博给他们介绍:“这是你们师哥,沈俞。”

    ??小河几个还等着他们师父接着说呢,结果就这么一句,这是哪里来的师哥?不过也没多问,乖乖跟沈俞问好。

    ??沈俞笑着跟他们打招呼,然后站在一边,和他们一起看沈念池做菜。

    ??沈念池做的就是简单的溜虾仁,也是胶东菜的代表之一。一圈人尝了,老爷子表情虽然没变,但是大家都知道,老爷子是满意的。

    ??“大侄子,你也来一个,给他们开开眼。”高博拍拍沈俞的肩膀,指着他的徒弟们说道。听着是要吓唬徒弟,不过,谁都知道是为了让他做给老爷子。

    ??沈俞看了眼老爷子,还是没能看出什么指示,只不过沈念池拿了件不用的厨师服递给他,沈俞接过来穿好,然后一脸郑重地去选食材了。

    ??沈念池退到老爷子身边站好,这其实也算是她第一次看沈俞展现厨艺,之前元旦的那次,她只是坐在客厅看纪录片了。

    ??沈俞并没有急着动手,而是在厨房的食材区那里先看了一圈,脑海里回忆着沈初教他做菜的情景。

    ??“靠山吃山靠水吃水,这话原也没错,但是要是以为胶东菜就是以烹制海鲜为主,这就大错特错了。咱们胶东菜的用料极为广泛,风味繁复,炸、溜、爆、炒、烧、扒、焖、烤、炝、拌、氽、烩、蒸、煎、熏、拔丝、蜜汁,样样都得拿的出手……”沈初的话还历历在目,看着占据厨房大半的食材,沈俞知道,这些话应该是爷爷说的,然后被父亲记在了心里,又传给了他,而他,也会在以后的岁月里,传给自己的子子孙孙。这就是传承,溶于血脉中,刻在记忆里,然后悠悠岁月,终成经典。

    ??相隔千里的京都,沈初也进了厨房,冲着要过来帮忙的帮工摆摆手,慢慢翻找出海参、鱼肚、鸡肉、肘子、腰子、猪肚、干贝、虾、葱、玉兰、木耳、姜,然后就这么一个一个的处理,该焯水的焯水,该过油的过油,从天光大亮,到夕阳西下,到夜幕低垂,他还站在那里,守着冒着热气的砂锅,听着“咕嘟咕嘟”的声音,一动不动。

    ??“大小姐,这!”愉园的管事是从俞家惠嫁给沈初之后就跟过来的,听后厨的人说姑爷不对劲,他过来看了一眼,赶紧去请自家小姐。

    ??“没事,福伯,你去休息吧,我看着他。”俞家惠虽然不知道沈初为什么会
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页